Ein Hefezopf mit unterschiedlicher Füllung. Der Hefeteig wird nach einem alten Schweizer Rezept hergestellt. Die besondere Teigführung macht den Zopf so besonders weich, zart und saftig, deswegen hält er auch besonders lange frisch. Die Füllung ist wahlweise mit feinem Mohn oder mit gerösteten Haselnüssen erhältlich.
Zum Kaffeekränzchen ein Hochgenuss und wird nur Donnerstags produziert.